事先在手機(jī)上完成點(diǎn)餐支付再去門(mén)店取餐的移動(dòng)下單,本意是給顧客提供一個(gè)無(wú)需負(fù)罪感就能插隊(duì)的機(jī)會(huì),但是在星巴克等食品公司中,移動(dòng)下單開(kāi)始起反作用了。它并不能節(jié)約時(shí)間,不過(guò)是又創(chuàng)造了一條隱形的隊(duì)。
移動(dòng)下單很受美國(guó)消費(fèi)者的歡迎,目前占星巴克全美所有訂單的7%,去年這個(gè)比例是3%。星巴克首席執(zhí)行官KevinJohnson對(duì)投資者說(shuō),過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的等待讓一些移動(dòng)下單的顧客沒(méi)拿咖啡、沒(méi)付錢(qián)就走了。為了解決這個(gè)問(wèn)題,Johnson說(shuō)星巴克會(huì)“增添更多人力和資源”,比如在移動(dòng)訂單完成的時(shí)候給顧客發(fā)條短信,這樣他們就不用提前到店里煩躁地等待了。
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